香辣杏鲍菇做法（好吃到流泪的香辣杏鲍菇）
白嫩腴厚的杏鲍菇直接上手撕成条，不用讲究的琢磨造型花刀，吃起来恣意豪爽。干锅翻炒到软塌，再借细盐杀干水分，热锅慢烘，不断翻炒，带点微焦才最香。用料杏鲍菇 2个孜然 15克辣椒粉 15克盐 5克做法步骤1、杏鲍菇手撕成条。2、放到炒锅里，不加油，小火干炒至变软。3、加入1小勺盐继续小火翻炒，让杏鲍菇杀
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四川烧什锦的正宗做法，一道菜满足全家挑剔的口味，百吃不厌
【烧什锦】食材：猪肚 半个，猪蹄 一根，鸡块 800克，鱿鱼 一只，墨鱼 一只，干冬笋 8根，花椒 适量，生姜 一个，料酒 适量。制作方法：1.分别将洗净宰好的鸡肉，猪蹄，鱿鱼放入开水里汆水，取出放凉。2.新鲜猪肚用剪刀剪开，放入适量面粉，白醋清洗干净，放开水里汆水2分钟，取出放凉。再切成肚丝。3.
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番薯叶怎么炒好吃家常做法（一分钟学会清炒红薯叶）
清炒红薯叶，简单易学，只需10分钟即可完成。主厨分享：红薯叶全身都是宝，根茎叶均可食用，洗干净的勺尖只需5分钟就能完成。这道菜非常适合夏天食用。食材清单：红薯叶为主料，大蒜为辅料。烹饪步骤如下：第1步：将红薯叶浸泡10分钟，洗净根须。第2步：热锅放油，加入大蒜爆香。第3步：待蒜香味四溢时，放入沥干水
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红烧螺蛳的做法步骤（这个时候的螺蛳可是最肥美的时候呢）
每年在清明的前一段时间，都是吃螺蛳最好的时间点，“清明螺，赛只鹅”，由于清明时节的螺蛳，还没有到产卵繁殖的时候，所以肉质是特别肥美又鲜嫩的。夏季即将来临，来一盘爆炒螺蛳也是很不错的选择，相信到时候的大排档，也是这一道美食的天下。喜欢吃的朋友们一定不要错过哦，毕竟一年这个时间段才有。准备需要的食材：螺
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东北粘豆包的做法教程（正宗东北粘豆包做法来了）
想要品尝那软糯筋道、口感十足的东北粘豆包吗？这不仅仅是一种美食，更是一种东北文化的传承。今天，就让我们一起走进正宗东北粘豆包的制作世界，掌握两大关键要点，让你的豆包软糯筋道，口感绝佳，绝不塌陷。粘豆包的魅力在于其独特的制作工艺和选材，每一个步骤都凝聚着匠人的心血和智慧。接下来，就让我们一起揭开这美食
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韩国参鸡汤的功效与禁忌（韩国餐厅的夏日滋补佳品“参鸡汤”有秘诀）
三伏天是一年中保养身体最好的时间，中国人做三伏灸保养身体，而每个韩国人都会吃参鸡汤，夏天汗液代谢快，容易体虚感，所以在夏天一定要吃参鸡汤补气，不要担心过补，韩国男女老少都在吃，童子鸡脂肪少营养价值高，而且只滋补不增肥，减重的朋友也可以放心吃，现在就把韩国最正宗，能熬出汤底浓稠好喝的秘诀告诉大家。食材
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茄子煲怎么做才好吃（茄子煲的做法 是什么）
茄子煲是一道色香味俱全的家常素菜,如何做出好吃的茄子煲:茄子煲的做法 怎么做茄子煲才好吃1. 选用鲜嫩的茄子。选择青皮紫肉的茄子,茄子要新鲜肥厚,表皮细嫩有光泽。摘下蒂头,洗净待用。茄子煲的做法 怎么做茄子煲才好吃2. 去皮切块。用削皮器将茄子皮周围削去一圈,然后切成合适入口的矩形块。去皮是为了减少
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炒肚丝家常做法（炒猪肚丝时，万不能直接下锅炒）
炒猪肚丝，真的可以考验一个厨师的功底，很多人炒的猪肚，吃起来很硬，咬不动。那是因为炒猪肚有技巧，不是下锅随便炒炒就可以的。猪肚是一种特殊的食材，它是猪肚子的消化器官，和猪身上的其他部位都不一样，口感不一样，味道不一样，营养价值也不一样。猪肚比较珍贵，它富含营养，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素以及
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红豆薏米做法有哪些（红豆薏米祛湿饮）
红豆薏米祛湿饮原料：赤小豆50克、薏米20克、茯苓15克、芡实20克、清水适量。做法步骤：1. 准备好食材，薏米要提前炒一下，这样才不会过寒，红豆和赤小豆不一样，不要买错了哦。2. 将所有食材清洗一遍后，用热水浸泡半小时，再捞出来沥干水分。3. 将四种食材捞出来放在奥克斯破壁机里面。4. 将清水注入
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酱萝卜的腌制方法有哪些（轻松几步，美味小菜不求人）
腌酱萝卜是一道简单易学，营养丰富且口感极佳的小菜。只需简单的几步，你就可以轻松制作出美味可口的腌酱萝卜，再也不用求人做菜啦！下面就让我们一起来了解了解腌酱萝卜的制作步骤吧。一、准备工作1. 选择新鲜、水嫩的萝卜，洗净并去皮，切成均匀大小的块状。2. 准备适量的腌酱汁，可以是米醋、生抽、老抽、白糖等比
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